CON ĐANG HỌC CÁCH TỰ LÀM NHIỀU THỨ HƠN CHO MÌNH
Con cần CẤU TRÚC VÀ HỖ TRỢ để ăn uống tốt.
Để có thể ăn uống tốt nhất, con cần những lựa chọn bữa ăn và đồ ăn nhẹ lành mạnh từ mẹ. Việc ăn uống là công việc của con.
CÔNG VIỆC CỦA MẸ LÀ QUYẾT ĐỊNH:
- Cho con ăn thức ăn nào
- Cho con ăn khi nào
- Cho con ăn ở đâu
CÔNG VIỆC CỦA CON LÀ QUYẾT ĐỊNH:
- Con có ăn hay không
- Con sẽ ăn gì từ thức ăn mẹ đưa
- Con sẽ ăn bao nhiêu
Đừng lo lắng nếu con không muốn ăn bữa chính hoặc bữa ăn nhẹ.
Hãy nói con biết khi nào mẹ sẽ cho con ăn bữa chính hoặc bữa ăn nhẹ tiếp theo.
Có lẽ lúc đó con sẽ đói.
BỮA ĂN NHẸ DINH DƯỠNG
Bữa ăn nhẹ giúp con có được những gì con cần để phát triển, vui chơi và học tập. Dạ dày con còn nhỏ nên cứ 2 hoặc 3 giờ con lại đói một lần. Hãy cho con một bữa ăn nhẹ giữa bữa sáng và bữa trưa, một bữa ăn nhẹ giữa bữa trưa và bữa tối và có thể một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ.
Sau đây là một số ví dụ về khẩu phần bữa ăn và đồ ăn nhẹ trên đĩa của con.
Kích thước đĩa: 10″
BỮA SÁNG
¼ cốc quả mâm xôi thái hạt lựu
½ cốc sữa ít béo
1 lát bánh mì nướng nguyên cám
1 phần trứng bác, nấu chín
BỮA TRƯA
1 miếng dưa vừa, cắt nhỏ
1 bắp ngô nhỏ đã nấu chín
½ cốc nước
1 lát bánh mì nguyên cám
với 1 ounce (30 g) thịt gà tây nạc hoặc giăm bông
với 1 lát phô mai
BỮA ĂN NHẸ
½ cốc quả việt quất thái nhỏ
với ½ cốc sữa chua ít béo
5 hoặc 6 chiếc bánh quy nguyên hạt với phô mai
½ cốc cà rốt thái lát
với 1 thìa bơ đậu phộng
giữa các bữa ăn và bữa ăn nhẹ
BỮA TỐI
½ cốc đào thái lát
½ cốc bông cải xanh nấu chín
½ cốc sữa ít béo
½ cốc gạo lứt nấu chín
1 ounce (30 g) cá hồi đóng hộp để ráo nước
LƯỢNG NHÓM THỰC PHẨM ĐƯỢC ĐỀ XUẤT HÀNG NGÀY
TRÁI CÂY
3 khẩu phần một ngày
1 khẩu phần = ½ cốc
(tổng 1½ cốc)
Trái cây nấu chín hoặc mềm, chưa chế biến
Nghiền, thái lát hoặc băm nhỏ
Cung cấp trái cây đa dạng màu sắc: đỏ, vàng, cam, xanh lam và xanh lục
RAU CỦ
3 khẩu phần một ngày
1 khẩu phần = ½ cốc
(tổng 1½ cốc)
Rau củ sống hoặc nấu chín, nghiền, thái lát hoặc băm nhỏ
Cung cấp rau đa dạng màu sắc: xanh đậm, cam, đỏ, vàng và tím
HẠT
6-8 khẩu phần một ngày
1 khẩu phần = ½ ounce (15 g)
(tổng 3-4 ounce (90 – 120 g))
Bánh mì nguyên cám, bánh ngô, cơm, mì
Ngũ cốc khô hoặc nấu chín
PROTEIN
3-4 khẩu phần một ngày
1 khẩu phần = 1 ounce (30 g)
(tổng 3-4 ounce (90 – 120 g))
Thịt nạc, thịt gia cầm hoặc hải sản nấu chín
Trứng
Đậu nấu chín, đậu Hà Lan hoặc đậu phụ
Bơ đậu phộng
SẢN PHẨM TỪ SỮA
5 phần ăn một ngày
1 khẩu phần = ½ cốc
(Tổng 2½ cốc)
Sữa ít béo
Sữa chua
Phô mai
NHÌN XEM CON BIẾT LÀM GÌ NÈ!
- Con có thể giúp mẹ dọn bàn.
- Con có thể lau bàn hoặc quầy ăn bằng khăn hoặc miếng bọt biển.
- Con có thể cắt và xé rau để làm salad.
HÃY GIỮ CON AN TOÀN VÀ KHỎE MẠNH
Hãy đảm bảo thức ăn được cắt đủ nhỏ để con không bị nghẹn và ngồi cạnh con khi con ăn.
Hãy đưa con đi khám bác sĩ.
Hãy giúp con đánh răng 2 lần mỗi ngày bằng bàn chải nhỏ, mềm và một lượng kem đánh răng bằng hạt đậu có chứa fluoride. Dạy con cách nhổ kem đánh răng và dùng chỉ nha khoa mỗi ngày.
Chúng ta cần rửa tay thường xuyên. Dạy con cách rửa tay bằng nước ấm và xà phòng. Con cần rửa tay trong 20 giây hoặc trong thời gian hát hết bài “Row, Row, Row Your Boat”.
Con cần những quy tắc đơn giản. Hãy đặt ra giới hạn về thời gian, địa điểm và tần suất sử dụng màn hình. Nói về những gì con đang học khi chúng ta cùng xem và bảo vệ con khỏi những thứ con không nên nhìn thấy. Hãy tập trung vào nhau trong bữa chính và bữa ăn nhẹ, không phải vào màn hình.
