يغمرني الشعور بالفخر عندما أُراني قادرًا على الاختيار بنفسي
أحتاج إلى مساعدتكِ لأتعلم كيفية اتخاذ القرارات.
أنواع الأطعمة
- أستطيع أن آكل ما يأكله الآخرون، وهذا يعني أنكِ لستِ بحاجةٍ إلى إعداد شيءٍ خاصٍّ لي.
- اسمحي لي أن أختار بنفسي ما سآكله من بين الأطعمة التي تقدمينها لي.
كيفية تناول الطعام
- امنحيني الفرصة لأختار كلما كان ذلك ممكنًا. يمكنكِ سؤالي، "هل ترغب في تناول بازلاء أم جزر في العشاء؟" أو "هل تحب شرائح التفاح الأحمر أم الأخضر؟".
- قدِّمي لي أنواعًا مختلفة من الأطعمة، حتى تلك الأطعمة التي لا تحبينها أنتِ، ودعيني أقوم بتجربتها لأكتشف بنفسي ما إذا كنت أحبها أم لا.
- إذا لم يعجبني نوع جديد من الطعام، فلا بأس بذلك! يمكنكِ تقديمه لي مرة أخرى في وقتٍ لاحق. قد يتطلب الأمر 10 مرات أو أكثر لأقرر تجربة نوعٍ جديد من الطعام.
مواعيد تناول الطعام
- يُعَد تناول الطعام حسب مواعيد روتينية أمرًا مهمًا بالنسبة إليّ. لذا، ينبغي أن نحرص على تناول الطعام في الأوقات ذاتها كل يوم.
- إذا لم أرغب في تناول الطعام عند حلول وجبة رئيسية أو وجبة خفيفة ما، فأخبريني أنه ستكون لديّ فرصة أخرى لتناول الطعام في الوجبة الرئيسية أو الوجبة الخفيفة التالية.
- تذكَّري أنني أحتاج إلى شرب الماء فقط بين الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة.
مكان تناول الطعام
- إنني أتعلّم الكثير من خلال مراقبتي لأفعالكِ وتصرفاتكِ، لذا، احرصي على الجلوس برفقتي وتناول الأطعمة ذاتها التي تقدمينها لي.
- أخبريني أنني جزء وفرد من أفراد العائلة. يمكنني تقديم المساعدة من خلال مسح المائدة وتقطيع الخس أو الخضراوات لإعداد طبق السلطة.
ما زلت أتعلم المزيد من الأشياء، مثل تناول الطعام بنفسي، وتنظيف الألعاب الخاصة بي. أحب أن تقولي لي أنكِ فخورة بي.
إليكِ بعض الأمثلة المقترحة لأحجام حِصص الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة التي يمكنني تناولها.
حجم الطبق الموضح: 10 بوصات (45 سم)
الإفطار
¼ كوب من الفراولة المُقطَّعة
½ كوب من الزبادي قليل الدسم
½ شريحة مُقطَّعة من الخبز الفرنسي المصنوع من الحبوب الكاملة
½ كوب من الماء
الغداء
¼ كوب من الكيوي المُقطَّع على شكل مكعبات
½ كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة والمهروسة
1 شريحة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة
عليها ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني الموزعة بشكلٍ رقيق
½ كوب من الحليب قليل الدسم
الوجبات الخفيفة
½ كوب من حبوب الإفطار الجافة
½ كوب من الجزر المطهو والمُقطَّع
½ كوب من الخوخ المُقطَّع إلى شرائح
1 قطعة من الجبن قليل الدسم، مُقطَّعة إلى أربعة أجزاء بالطول
ينبغي الحرص على تناول الماء بين الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة
العشاء
½ كوب من الباذنجان المشوي
½ كوب من الحليب قليل الدسم
½ كوب من الطماطم المطهوة والمُقطَّعة إلى مكعبات
مع ½ كوب من المعكرونة المطهوة المصنوعة من الحبوب الكاملة
مع 2 ملعقة كبيرة من الدجاج المطهو والمقطَّع
الكميات الموصى بها يوميًّا من المجموعات الغذائية
الفاكهة
حصتان غذائيتان في اليوم
1 حصة غذائية = ½ كوب
(بإجمالي 1 كوب)
فاكهة مسلوقة أو فاكهة نيئة لينة
تكون مهروسة، أو مُقطَّعة إلى شرائح، أو مفرومة
احرصي على تنوع ألوان الفواكة: أحمر، وأصفر، وبرتقالي، وأزرق، وأخضر
الخضراوات
3 حصص غذائية في اليوم
1 حصة غذائية = ½ كوب
(بإجمالي 1½ كوب)
خضراوات نيئة أو مطهوة، مهروسة أو مُقطَّعة إلى شرائح، أو مُقطَّعة
احرصي على تنوع ألوان الخضراوات: كالأخضر الداكن، والبرتقالي، والأحمر، والأصفر، والأرجواني
الحبوب
6 حصص غذائية في اليوم
1 حصة غذائية = ½ أوقية (15 جرامًا)
(بإجمالي 3 أوقيات (90 جرامًا))
خبز مصنوع من الحبوب كاملة، أو رقائق تورتيلا، أو أرز، أو معكرونة النودلز
حبوب إفطار جافة أو مطهوة
البروتينات
حصتان غذائيتان في اليوم
1 حصة غذائية = 1 أوقية (30 جرامًا)
(بإجمالي 2 أوقية (60 جرامًا))
لحوم، أو دواجن، أو أسماك مطهوة ومُقطَّعة
بيض
فاصوليا، أو بازلاء مطهوة، أو توفو
زبدة الفول السوداني
منتجات الألبان
4 حصص غذائية في اليوم
1 حصة غذائية = ½ كوب
(بإجمالي 2 كوب)
حليب قليل الدسم
زبادي
جبن
راقبي ما يمكنني فعله!
- يمكنني تناول الطعام بنفسي باستخدام ملعقة أو شوكة، ولكنني لا أزال أستخدم يدي.
- ساعديني على غسل يدي قبل تناول الطعام.
- يمكنني الجري والقفز والتسلق، فهيا نلعب ونمارس الأنشطة البدنية معًا!
- أحب تعلُّم الكلمات الجديدة منك، فاحرصي على تعليمي أسماء الألوان، والأطعمة، والأشياء الأخرى. كما أنني ما زلت أحب الأوقات التي تقرئين فيها لي.
حافظي على سلامتي وصحتي
الآن وقد بلغتُ من العمر سنتَين، فقد حان الوقت لأبدأ في تناول الحليب قليل الدسم، والجبن، والزبادي.
ما زلت أتعلَّم كيف أمضغ الطعام جيدًا. رجاءً لا تُقدِّمي إليَّ الأطعمة التي يمكن أن تتسبب في تعرُّضي للاختناق، مثل: حبات المكسرات الكاملة، أو حبات العنب الكاملة، أو البذور، أو النقانق، أو الحلوى الصلبة، واحرصي على الجلوس بجانبي أثناء تناولي الطعام.
ساعدِيني في تنظيف أسناني مرتَين على الأقل يوميًّا باستخدام فرشاة أسنان صغيرة وناعمة والقليل من معجون الأسنان.
احرصي على الجلوس والتفاعل معي أثناء مشاهدة التلفاز أو استخدام الأجهزة الإلكترونية. وتذكري أن تخصصي الكثير من الوقت يوميًّا لقضائه بعيدًا عن مشاهدة التلفاز أو استخدام الأجهزة الإلكترونية.
